Akita föddes aldrig för att leva eller arbeta i grupper, snarare för att vara ensam eller i par. Dagens Akita speglar den aveln. Akitan är glad över att vara en enda hund och kan vara aggressiv mot andra hundar som inte tillhör hans familjegrupp. Rätt socialiserad kan en Akita lära sig att tolerera andra djur, men kommer med största sannolikhet att försöka behålla sin status som topphund till varje pris. Akitan är lojal och tillgiven mot sin familj och sina vänner, men ganska territoriell när det gäller sitt hem och på avstånd från främlingar. De är utmärkta vakthundar och skälla bara när det verkligen är något fel.

Den stora storleken på Akita kan göra honom svår att kontrollera och är därför inte en ras som passar alla. Han har extrem styrka och uthållighet och behöver dedikerad träning för att hjälpa honom att kanalisera energi på rätt sätt. Eftersom Akita är en intelligent ras kan den lätt bli uttråkad av träning. Han trivs när han utmanas och får ett jobb att göra.

Även om Akita är en stor, tålig ras, har de fötts upp i århundraden som en följeslagare i hemmet. Lojaliteten och hängivenheten de visar är omtyckt bland Akita-ägare. Vanligtvis följer Akita dig från rum till rum i ditt hem, som om dess enda syfte i livet är att skydda dig och hålla dig sällskap. Akita kan dock ha aggressiva tendenser. Vanligtvis är aggressionen mot andra hundar. De är vanligtvis inte aggressiva mot människor, men har högt utvecklade skyddsinstinkter och försiktighet bör iakttas när obekanta människor kommer in i ditt hem. När det gäller barn i hemmet kommer Akita att vara lika lojal mot dem som alla familjemedlemmar. Naturligtvis bör små barn i allmänhet aldrig lämnas ensamma med några stora hundar, särskilt inte när de är nya i familjen.

Förutom sin extrema lojalitet gillar Akita att hålla sig väldigt ren och är lätt att bryta hem. Dessa två egenskaper gör dem önskvärda att ha i hemmet. Vissa har beskrivit Akita som nästan "kattliknande", eftersom de är så rena och luktfria.

Akitan har sitt ursprung i Japan där han anses vara "öm i hjärtat och stark i styrka." Rasen har fått sitt namn från Prefecture of Akita, en del av norra Japan, där rasen utvecklades genom korsningar av chow chows med japanska Kari- och Tosa-hundar. För århundraden sedan ägdes rasen endast av de kejserliga ledarna i landet. Ursprungligen var Akitas jobb att jaga, vakta och valla. Denna snabba, kraftfulla hund var oöverträffad i sin förmåga att spåra storvilt inklusive rådjur, älg och svartbjörn. Akita fortsätter att betraktas som en lojal och modig hund, och japanerna använder nu Akita som en polishund.

Känd som en symbol för skydd får japanska föräldrar ofta en liten staty av en Akita när deras barn föds. Akita är inte bara en symbol för skydd, utan också en för hälsa, lycka och långt liv. År 1931 förklarade Japans regering att rasen Akita var ett nationellt monument och en av Japans nationella klenoder.

Helen Keller var den första personen som tog med sig Akita till USA. 1937, vid ett besök på Perfecture of Akita, kommenterade hon hur mycket hon beundrade rasen och skulle vilja ha en egen. Hennes mod hade inspirerat folket i Japan, och som en gest av respekt fick hon en valp som hette Kamikaze-Go. Även om den här valpen dog i ung ålder, hade hon turen att få en andra Akita och njöt av hans sällskap i många år.