Kom alltid ihåg att det här är hundar som valts ut för att vara misstänksamma och skyddande. Akbash-hundar måste ofta fungera på egen hand utan mänsklig vägledning och fatta självständiga beslut samtidigt som de sköter sina flockar. Detta oberoende kan göra dem svårare att träna och kräver en stadig men fast hand för att göra dem acceptabla familjedjur. Samma bevakningstendenser kan göra dessa hundar benägna att "larmskalla", ibland till överdrift. Att gräva kan vara relaterat till att försöka hålla sig varm eller sval medan man arbetar. Akbash-hundar kanske inte alltid kommer bra överens med andra hundar som de inte har vuxit upp med, och betraktar dem som "rovdjur" som närmar sig deras flock (familj). Om de föds upp med barn eller andra husdjur kommer de att vara mycket beskyddande.

Minst en grupp för hjälp- och servicehundar valde Akbash-hundar som sin föredragna ras, med hjälp av deras oberoende natur, skyddande och starka bindningstendenser för att tjäna funktionshindrade människor.

På grund av sin arbetsbakgrund är Akbash-hundar "enkla skötare", eftersom de håller sig i form på en minimal mängd mat. Med den tjocka pälsen kräver de regelbunden skötsel minst en gång i veckan och kanske mer när de fälls. Viss daglig motion krävs, men dessa är inte hundar som är uppfödda för att springa hela dagen; de satt tålmodigt på en sluttning och tittade på sin flock. Unga Akbash-hundar behöver mer motion än mogna.

Akbash-hundar är ganska friska men rutinunderhåll och förebyggande vård krävs. Kom ihåg bakgrunden till dessa hundar när du väljer en som familjedjur. Akbash-hundar tar sitt vaktarjobb på största allvar och måste vara väl socialiserade och tränade redan från valpåren.

Akbash-hunden utvecklades i Turkiet som en djurvaktshund. Rapporter om dessa stora skyddshundar går tillbaka så långt som 750 till 300 f.Kr. Många konton beskrev hundarna som sportiga halsband för att skydda deras halsar i slagsmål med rovdjur. Efter att ha utvecklats i ett stort korsvägsområde i den tidiga civilisationen är det möjligt att många typer av hundar, från mastiffer till sikthundar, har bidragit till deras design.

Flockväktare är utformade för att knyta an till sina hemflockar (flocken kan vara allt från getter eller får till barn). De tenderar att vara oberoende eftersom  de måste fungera utan mänsklig hjälp eller vägledning mycket av tiden. De är mycket medvetna om sin omgivning och har akut hörsel och syn. Många av dessa hundar arbetar både som djurvårdare i USA och på andra håll, och även som assistans- och servicehundar.