Maus gillar att sitta högt upp och se över sin omgivning. De agerar vanligtvis som om de har fullständig kontroll över sin miljö. De är extremt starka och mycket aktiva. Men de har ett väldigt balanserat temperament.

Den egyptiska Mau är en atletisk katt och kommer att anpassa sin egen näring om hon får tillräckligt med utrymme för att träna tillräckligt.

Egyptiska Maus är fantastiska hoppare och klättrare, och bör ha sittpinnar och kattträd för att göra sina egna. Om dessa inte tillhandahålls kommer Mau att skapa sin egen sittplats på toppen av kylskåpet eller på bokhyllor.

Den egyptiska Mau är en enkel katt när det kommer till skötsel. Hon tycker om att bli borstad, och borstning kan lätt göras till en del av den vanliga leken.

Egyptierna var välkända inte bara som älskare av katter utan också som tillbedjare av dem. I "Book of the Dead" skildras Ra, solens gud, som en prickig Tabby-katt. Han avbildas i egyptisk konst som att döda ormen Apep. I många egyptiska skildringar visas en skarabé i pannan på katten. I själva verket är ett märke som liknar scarab en naturlig markering av Tabby-katter. Denna viktiga skarabémarkering kan ha varit en del av anledningen till att katter dyrkades av forntida egyptier.

1953 återvände en adelsdam till Italien från Egypten med en Tabby-katt. Denna Tabby katt föddes upp till en Tabby hane som också hade förts till Italien från Egypten, denna gång med hjälp av en syrisk ambassadör. 1956 fördes avkomman till detta ursprungliga par till USA av denna adelskvinna, och den egyptiska Mau skapades. "Mau", på egyptiska, betyder "katt".

Det resulterande avelsprogrammet i USA producerade katter som verkade påminna om de gamla Tabby-katterna, som dyrkades av egyptierna. Rasen egyptisk Mau erkändes 1958 i USA och 1992 i Europa.